¿La enfermedad de Alzheimer está asociada con la dieta?

¿QUÉ ES LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER?

La enfermedad de Alzheimer, la forma más común de demencia , es un trastorno neurodegenerativo progresivo que se asocia con deterioro cognitivo y pérdida de memoria. Más de 6 millones de estadounidenses viven actualmente con la enfermedad de Alzheimer, y los expertos predicen que ese número se triplicará para 2050.

Mucha gente cree que la enfermedad de Alzheimer es genética y que si tiene los genes asociados con un mayor riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer , está condenado a desarrollar la enfermedad. Esto no es verdad. 

Aunque hay un componente genético en la afección, su estilo de vida también influye en su nivel de riesgo. De hecho, investigaciones emergentes muestran que el Alzheimer es una enfermedad relacionada con el estilo de vida , similar a la diabetes tipo 2 o la enfermedad cardíaca. Esto significa que sus hábitos diarios pueden aumentar o disminuir su riesgo de desarrollar la afección, ya sea que tenga o no una predisposición genética.

¿CÓMO SE RELACIONA LA DIETA CON LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER?

Uno de los factores de estilo de vida más importantes que afectan el riesgo de la enfermedad de Alzheimer es la dieta. Comer alimentos inadecuados aumenta el riesgo, mientras que consumir alimentos saludables para el cerebro lo reduce. Todos los días, puede tomar la decisión de comer alimentos que pongan en riesgo su memoria o que la protejan. Tú decides.

Estudios recientes sugieren que nuestra dieta puede ser un factor clave para prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer. 

Dieta de la memoria

Una “dieta de prevención del Alzheimer” o “dieta de la memoria” puede tener un impacto en los mecanismos biológicos que subyacen al Alzheimer, como el estrés oxidativo y la inflamación. Además, este tipo de dieta puede reducir otros factores de riesgo de la enfermedad de Alzheimer, como la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardíacas.

Además, la investigación está comenzando a centrarse en la conexión entre el intestino y los procesos relacionados con el envejecimiento que están vinculados a la enfermedad de Alzheimer. 

Por ejemplo, un estudio de 2022 muestra que la disbiosis intestinal se ha relacionado con patologías observadas en la enfermedad de Alzheimer y puede ser un factor de riesgo para la afección. Por el contrario, otro estudio publicado en 2022 encontró que las dietas que apoyan la microbiota intestinal brindan beneficios protectores contra el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.

6 ALIMENTOS QUE AUMENTAN EL RIESGO DE ENFERMEDAD DE ALZHEIMER

1. Lácteos altos en grasa

Para proteger su memoria, elimine el helado, la crema batida, el queso, la mitad y la mitad, la mantequilla y otros productos lácteos cargados de grasa. Los productos lácteos altos en grasa se asociaron con un mayor riesgo de deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer en un estudio en Archives of Neurology.

2. Carne procesada

Deshazte de los hot dogs, el salami y las salchichas. Un estudio de 2021 en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que comer solo 25 gramos de carnes procesadas cada día estaba relacionado con un aumento del 52 % en el riesgo de enfermedad de Alzheimer y un aumento del 44 % en el riesgo de desarrollar cualquier forma de demencia.

3. Alimentos con alto índice glucémico

¿Te encantan esos pretzels, galletas o pasteles? La verdad es que estos ¡No te quieren a ti ni a tu memoria! En un estudio de investigadores de la Clínica Mayo, las personas que consumían una dieta alta en carbohidratos refinados, como cereales para el desayuno, pan blanco, pasta, papas y arroz blanco, tenían un riesgo 400 % mayor de desarrollar la enfermedad de Alzheimer .

4. Alimentos ricos en azúcar

Consumir comidas azucaradas como dulces, pastelitos, refrescos endulzados o bebidas energéticas puede robarle la memoria. La investigación en una edición de 2022 de Nutritional Neuroscience concluyó que el consumo excesivo de azúcar aumenta significativamente el riesgo de Alzheimer en mujeres mayores. 

Comer solo 10 gramos adicionales de azúcar por día (alrededor de 2,4 cucharaditas) se asoció con un aumento del 30-40% en el riesgo de padecer Alzheimer.

5. Grasas trans

Estas grasas no saludables pueden ser asesinos de la memoria. Según un estudio de 2019 en la revista Neurology, las personas con niveles más altos de grasas trans en la sangre tienen entre un 52 % y un 74 % más de probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer u otras demencias en comparación con aquellas que tenían los niveles más bajos. 

Las grasas trans artificiales están prohibidas en los EE. UU., pero solían encontrarse comúnmente en alimentos fritos, masas para pasteles, galletas saladas, margarina y más. Algunos alimentos aún pueden contener trazas de estas grasas malas, por lo que es mejor evitar los alimentos ultra procesados.

6. Alcohol en exceso

Muchas personas beben para celebrar la vida (bodas, graduaciones, promociones laborales), pero no hay nada que celebrar cuando se trata de la conexión entre el consumo excesivo de alcohol y el Alzheimer.

 De hecho, un estudio en The Lancet concluyó que el consumo excesivo de alcohol es el principal factor de riesgo modificable para todas las formas de demencia, incluida la enfermedad de Alzheimer. 

Este análisis de 2019 de más de 1 millón de personas informó que el consumo excesivo de alcohol también está relacionado con formas de aparición temprana de la enfermedad, que es cuando la enfermedad afecta a personas antes de los 65 años.

5 ALIMENTOS PARA COMER PARA AYUDAR A PREVENIR LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER

1. Verduras de hojas verdes

Llénate de energía con col rizada, espinacas, acelgas, hojas de mostaza, col rizada y más. Un estudio de 2018 en Neurology encontró que el consumo de estas verduras saludables se asoció con una tasa más lenta de deterioro cognitivo.

2. Bayas

Incluya arándanos, fresas y otras bayas en su dieta. La investigación en Annals of Neurology muestra que las bayas ricas en flavonoides, especialmente antocianinas, mejoran la cognición y reducen la tasa de deterioro cognitivo.

3. Pescado

Comer pescado rico en ácidos grasos omega-3 puede ser beneficioso en la prevención de demencias, como la enfermedad de Alzheimer. Numerosos estudios han encontrado que las personas que comen más pescado tienen menores riesgos de deterioro cognitivo en comparación con las que comen la menor cantidad de pescado.

4. Nueces

¿Quieres un refrigerio que pueda ayudar a proteger tu cerebro? Busque algunas nueces, nueces de macadamia o almendras. Un estudio encontró que las nueces son parte de una dieta saludable que puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer.

5. Aceite de oliva virgen extra

Cuando esté buscando un aderezo para ensaladas, espolvoree un poco de aceite de oliva virgen extra (AOVE) en sus verduras. Investigadores de España encontraron que el consumo de AOVE se asoció con una función cognitiva mejorada en personas con riesgo de enfermedad de Alzheimer.

Si desea proteger su memoria y reducir su riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer y otras demencias, siga una dieta rica en alimentos saludables para el cerebro. 

Si tiene problemas de memoria o ha notado un deterioro cognitivo, obtenga una evaluación para evaluar su memoria y determinar la causa principal. Las imágenes cerebrales SPECT son una poderosa herramienta de neuroimagen que puede ayudar a identificar los patrones cerebrales observados en la enfermedad de Alzheimer.

Clínicas Amen

Facilitador: Serafín Contreras Galeano

Entrenador Profesional en Salud Cerebral Licenciado por Dr. Daniel Amen

contacto@serafincontreras.com

 Cuando la Biblia menciona la palabra corazón se refiere a cerebro y mente. “Por sobre todas la cosas guarda tu corazón porque de allí mana la vida”

Proverbios 4:23

 

Cómo entender: «Todo lo puedo en Cristo que me fortalece»

Consideremos uno de los versículos más conocidos y más citados en el Nuevo Testamento, uno de los más populares en nuestra cultura evangélica hoy en día. Me refiero a Filipenses 4:13: «Todo lo puedo en Cristo que me fortalece».

Este vehículo se ha impreso en carteles, playeras y en murales en la pared. Una búsqueda rápida en el Internet revela que se pueden comprar llaveros, anillos, botones, camisetas, pegatinas, postales, pulseras, bolsos, y otras baratijas "cristianizadas" con las palabras de este versículo estampadas, bordadas o grabadas en ellos.

La ironía es que, al tomar este versículo fuera de contexto, personas han llegado a asignarle un significado extraño e incorrecto, completamente contrario a lo que realmente significa. A tal grado han llegado a distorsionar su significado, que se ha convertido en una consigna de superación personal y un slogan de ambición y logros. Para muchos, este versículo se ha convertido en una especie de lema para motivar la prosperidad material, la promoción profesional y el logro de éxito. Pero su verdadero significado no tiene nada que ver con esto.

Si leemos Filipenses 4:13 aisladamente, sin mirar su contexto, es posible entender porque tantas personas lo toman como un slogan de superación personal o como un cheque en blanco que promete cualquier deseo. Fuera de contexto, «todo lo puedo» pudiera ser tomado como licencia para lograr cualquier cosa que queramos, desde ganar un partido de fútbol, perder peso, hasta conseguir un nuevo trabajo. Fuera de contexto puede ser tomado como una inspiración espiritual a algún deseo o ambición personal.

Pero en contexto, Filipenses 4:13 es un versículo que habla acerca de contentamiento, no de sueños hechos realidad o metas logradas. Se trata de estar alegre, satisfecho y fiel aun en las situaciones más duras de la vida. Este versículo no se trata de ganar el partido de fútbol, se trata de la forma de responder cuando se pierde el partido de fútbol,o se lesiona durante la temporada. No se trata de conseguir aquel nuevo puesto de trabajo, aquella casa nueva o aquel traje nuevo; se trata de encontrar satisfacción en el trabajo ya hecho, en la casa que ya posee y en la vestimenta que ya cuelga en su armario.

No se trata de las palabras mágicas para cambiar sus circunstancias, más bien, se trata de confiar en el poder de Dios para estar contento en medio de circunstancias que no puede cambiar. Consideremos por un momento el contexto de Filipenses 4:13. Pablo escribe a los creyentes en Filipos:

«10 En gran manera me gocé en el Señor de que ya al fin habéis revivido vuestro cuidado de mí; de lo cual también estabais solícitos, pero os faltaba la oportunidad. 11 No lo digo porque tenga escasez, pues he aprendido a contentarme, cualquiera que sea mi situación. 12 Sé vivir humildemente, y sé tener abundancia; en todo y por todo estoy enseñado, así para estar saciado como para tener hambre, así para tener abundancia como para padecer necesidad. 13 Todo lo puedo en Cristo que me fortalece».

Cuando el apóstol dice: "Todo lo puedo en Cristo que me fortalece", está hablando de contentamiento. Él había aprendido a depender de Cristo y estar alegre sin importar lo que estuviera pasando. Esto es lo que debemos aprender de este versículo, y lo que estamos llamados a imitar de Pablo. Por esa misma razón él escribe en el versículo 9: Lo que aprendisteis y recibisteis y oísteis y visteis en mí, esto haced; y el Dios de paz estará con vosotros.

Si tomamos "Todo lo puedo en Cristo que me fortalece" fuera de contexto fracasamos en entender que esas palabras no hablan acerca de superación personal, sino de gozo y satisfacción en el Señor. Éste es el ejemplo que Pablo exhorta a los creyentes a seguir, pues la actitud que él poseía debe caracterizarnos a nosotros también

Nathan Busenitz (Ph.D.) es profesor de teología histórica en The Master’s Seminary. Después de haber servido como asistente personal de John MacArthur, Nathan llegó a formar parte del profesorado de TMS en el 2009. Él y su familia viven en Los Ángeles, California.

Nathan Busenitz

La salud mental

 

Cómo La Iglesia y Los Consejeros y Profesionales de la Salud mental pueden prevenir el suicidio

“Aunque ande en valle de sombra de muerte, no temeré mal alguno, porque tú estarás conmigo; tu vara y tu cayado me infundirán aliento.” — Salmo 23:4, ESV

Septiembre… mes del suicidio

Septiembre es el Mes de Prevención del Suicidio. En el mundo actual, los problemas de salud mental, incluidos los pensamientos y comportamientos suicidas, se han vuelto cada vez más frecuentes.

Los últimos datos disponibles revelan: El suicidio es la 11ª causa principal de muerte en los EE. UU.¹ En 2021, 48.183 estadounidenses murieron por suicidio.¹ En 2021, se estimaron 1.70 millones de intentos de suicidio.¹

La tasa ajustada por edad de suicidio en 2021 fue de 14.04 por 100,000 individuos.¹ La tasa de suicidio es más alta en hombres blancos de mediana edad.¹

En 2021, los hombres murieron por suicidio 3.90 veces más que las mujeres.¹ En promedio, hay 132 suicidios por día.¹ En 2021, las armas de fuego representaron el 54.64% de todas las muertes por suicidio.¹

La iglesia frente al suicidio

Creemos que la Iglesia juega un rol vital en las vidas de muchas personas, proporcionando una fuente de orientación espiritual, apoyo y comunidad. La Iglesia suele ser el primer lugar al que una persona que lucha con problemas de salud mental, incluido el riesgo de suicidio, busca ayuda.

A menudo, el suicidio ha sido “tabú” en la sociedad en general, y especialmente en la Iglesia. Con los números volviéndose más altos, ¿Cómo pueden las iglesias y los profesionales de la salud mental unir fuerzas para abordar esta crisis?

Hablemos de Esto Uno de los conceptos erróneos más comunes en la prevención del suicidio es que hablar de suicidio lo fomenta. Un estudio previo de LifeWay Research reveló que casi un tercio de los feligreses dijo que había perdido a un familiar cercano o conocido por suicidio.²

De estos, más de un tercio dijo que su ser querido asistió a la iglesia al menos una vez al mes antes de morir.² Aquellos que luchan con pensamientos suicidas y quienes los aman, se sientan en los bancos de las iglesias en América y en todo el mundo cada semana.

Hablar de suicidio puede reducirlo

Según la Clínica Mayo, “Hablar de suicidio puede reducir, en lugar de aumentar, la ideación suicida. Mejora los resultados relacionados con la salud mental y la probabilidad de que la persona busque tratamiento.

Abrir esta conversación ayuda a las personas a encontrar una visión alternativa de sus circunstancias existentes. Si alguien está en crisis o deprimido, preguntar si está pensando en suicidio puede ayudar, así que no dude en iniciar la conversación.”³

Proveer recursos y apoyo

El mejor recurso que cualquier iglesia puede tener es una lista de referencias comprobadas y políticas para que el personal y los voluntarios sepan qué hacer antes de que suceda algo. Una de las preguntas más importantes es: “¿A dónde enviamos a alguien que necesita ayuda?”

Crear una lista de referencias comprobadas y hacerla públicamente disponible para el personal, voluntarios y miembros de la iglesia es vital. Si su iglesia no tiene ningún tipo de ministerio de cuidado, saber qué recursos están disponibles en la comunidad y cómo contactarlos es esencial.

A continuación se presenta una lista de recursos para que cualquiera los tenga fácilmente disponibles.

Línea de Vida de Crisis y Suicidio 988 (Llamada, Texto o Chat Disponibles) Fundación Americana para la Prevención del Suicidio Entrenamiento de Prevención del Suicidio Enfocado en la Esperanza (HF3R)

Escuadrón de la Esperanza Anthem of Hope

Oramos para que el boletín de este mes les provea las herramientas para ayudar a prevenir el suicidio en su comunidad y apoyar a los supervivientes y sus familias.

Referencia

1. Estadísticas de Suicidio. Fundación Americana para la Prevención del Suicidio. afsp.org/suicide-statistics. Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) Datos y Estadísticas del Informe de Lesiones Mortales para 2021, recuperado el 19 de mayo de 2023.
2. Investigación de LifeWay. El Suicidio y la Iglesia. research.lifeway.com. 3. 8 mitos comunes sobre el suicidio. Sistema de Salud de la Clínica Mayo. mayoclinichealthsystem.org.

Fuente: Asociación Americana de Consejeros Cristianos. AACC

Facilitador: Serafín Contreras Galeano.

Miembro De La Asociación Americana De Consejeros Cristianos. AACC

Master Coach En Salud Mental. Light University AACC

Escriba a:

contacto@serafíncontreras.com

 

Alaba y espera la victoria

Alaba en medio de las circunstancias oscuras de la vida.

Ansiedad?  Depresión? Desesperanza? Soledad?  Confusión?

Buen momento entonces para alabar y esperar la Victoria en el Señor.

Ancla del alma

Cuando nuestra alma está anclada en el Señor todo el panorama comienza a cambiar.  La clave está en alabar y esperar en Dios .

—Alabado sea el Señor, Dios de mi amo, Abraham —dijo—. El Señor ha mostrado amor inagotable y fidelidad a mi amo, porque me ha guiado directamente a los parientes de mi señor. Génesis 24:27

El Señor es mi fuerza

El Señor es mi fuerza y mi canción; él me ha dado la victoria. Él es mi Dios, y lo alabaré; es el Dios de mi padre, ¡y lo exaltaré! Éxodo 15:2

Si lo haces, él te pondrá muy por encima de todas las otras naciones que creó. Entonces recibirás alabanza, honra y fama. Serás una nación santa para el Señor tu Dios, tal como lo prometió». Deuteronomio 26:19

El Señor escucha

Señor, escucha mi voz por la mañana; cada mañana llevo a ti mis peticiones y quedo a la espera. Salmos 5:3

Señor, tú conoces las esperanzas de los indefensos; ciertamente escucharás sus clamores y los consolarás. Salmos 10:17

La siguiente reflexión en la voz de su propio autor Serafín Contreras Galeano .

Has clic acá para ver el video: